在没有企业资源规划（ERP）系统的情况下，手工解决考勤记录是一项挑战，但通过以下步骤和方法，可以有效地管理员工的出勤情况。
1. 制定考勤政策：
- 明确定义迟到、早退、请假、旷工等行为的定义和后果。
- 设定考勤周期，如每日、每周、每月。
- 规定考勤的审批流程，比如员工需要提前填写请假申请，由直接上级审批。
2. 制作考勤表格：
- 设计一个包含基本信息的考勤表，如员工姓名、部门、职位、考勤日期等。
- 添加一列用于记录员工实际到岗时间，另一列用于记录员工的实际离岗时间。
- 如果公司有打卡制度，确保考勤表中有相应的打卡记录。
3. 手工登记：
- 每天工作开始前，收集前一天的考勤记录，并更新当天的考勤数据。
- 对于新员工，需要记录其入职日期和第一天的考勤情况。
- 确保所有员工的考勤信息准确无误地记录在表格中。
4. 核对和验证：
- 定期与财务部门核对工资单，确保考勤记录与工资计算一致。
- 使用其他记录（如销售报表、生产报告等）来验证考勤数据的准确性。
5. 异常处理：
- 对于未打卡或打卡时间不一致的情况，要求员工提供合理解释，并进行必要的调查。
- 如果发现考勤记录存在错误，应及时更正并向相关部门反馈。
6. 数据分析：
- 定期分析考勤数据，查看出勤率、迟到早退比例等指标。
- 根据分析结果，调整考勤政策以提高员工的工作积极性和出勤率。
7. 培训员工：
- 对新员工进行考勤政策的培训，确保他们了解公司的考勤规定。
- 定期为员工提供关于如何正确打卡、如何处理考勤问题等方面的培训。
8. 技术支持：
- 如果条件允许，可以考虑引入考勤软件或系统来简化考勤记录和管理过程。
- 选择一款适合自己公司规模和需求的考勤软件，进行定制开发或购买现成的考勤系统。
9. 持续改进：
- 根据考勤数据和员工反馈，不断优化考勤政策和流程。
- 考虑引入自动化工具，如自动考勤机、人脸识别考勤系统等，以提高工作效率和准确性。
总之，手工解决考勤记录虽然繁琐，但通过上述方法，可以有效地管理员工的出勤情况，并确保考勤数据的准确性和完整性。随着公司规模的扩大和技术的发展，可以考虑逐步过渡到使用考勤软件或系统，以实现更高效和准确的考勤管理。
