实施与运维是MES（制造执行系统）成功部署和运行的关键。以下是全面掌握MES系统的关键步骤：
1. 需求分析：首先，需要与客户进行深入的沟通，了解他们的需求和期望。这包括生产流程、设备、人员等各个方面的需求。同时，还需要分析现有的生产管理系统，找出其不足之处，以便在实施新的MES系统时能够提供更好的解决方案。
2. 系统设计：根据需求分析的结果，设计出满足客户需求的MES系统。这包括确定系统的架构、功能模块、数据模型等。同时，还需要考虑到系统的可扩展性和可维护性，以便于未来的升级和维护。
3. 系统开发：在确定了系统设计后，就可以开始进行系统开发了。这包括编写代码、测试、调试等环节。在开发过程中，需要注意代码的质量和效率，以及系统的可读性和可维护性。
4. 系统集成：将新开发的MES系统与其他系统进行集成。这包括与ERP、PLM、SCADA等系统的集成，以及与硬件设备的连接。在集成过程中，需要注意各个系统之间的数据交换和通信问题。
5. 系统测试：在系统集成完成后，需要进行系统测试，以确保系统的稳定性和性能。测试内容应包括功能性测试、性能测试、安全性测试等。在测试过程中，需要记录下所有的测试结果，以便在后期的系统优化和维护中参考。
6. 系统部署：在系统测试通过后，就可以进行系统的部署了。部署过程需要考虑到生产环境的实际情况，如设备的兼容性、网络的配置等。在部署过程中，还需要对操作人员进行培训，确保他们能够熟练地使用新的MES系统。
7. 系统上线：在系统部署完成后，就可以正式上线了。在上线过程中，需要密切监测系统的性能和稳定性，及时发现并解决问题。同时，还需要收集用户的反馈，以便对系统进行持续的优化和改进。
8. 系统运维：在系统上线后，就需要进行系统的运维工作了。这包括监控系统的运行状态、处理用户的问题、定期更新系统软件等。在运维过程中，需要关注系统的安全问题，防止黑客攻击和病毒感染等。
9. 培训和支持：最后，还需要为用户提供必要的培训和支持服务。这包括对操作人员的培训，以及对系统管理员的培训。同时，还需要提供技术支持，解决用户在使用过程中遇到的问题。
总之，实施与运维是一个复杂的过程，需要从需求分析、系统设计、系统开发、系统集成、系统测试、系统部署、系统上线、系统运维等多个环节入手，才能确保MES系统的顺利实施和稳定运行。
