定制软件开发属于服务，而不是采购。这是因为定制软件开发涉及到与客户的密切合作，根据客户的需求和期望来设计和开发软件。这种服务通常包括需求分析、设计、编码、测试和部署等阶段，以确保最终产品能够满足客户的具体需求。
在传统的采购模式中，企业购买的是标准化的产品或服务，这些产品或服务通常是预先定义和批量生产的。而定制软件开发则不同，它涉及到与外部服务提供商的密切合作，以创建独特的解决方案。这种合作模式使得定制软件开发不仅仅是一个简单的购买过程，而是一次复杂的协作活动。
因此，将定制软件开发归类为服务而非采购的原因是它需要与客户进行深入的沟通和合作，以满足其特定的需求和期望。此外，定制软件开发还涉及对现有产品的修改和改进，这通常需要额外的时间和资源，因此它也被视为一种服务而非简单的采购行为。
