超市扫码收银系统手续费的收取方式通常取决于几个因素，包括商家与支付平台之间的协议、支付平台的费率政策以及消费者的支付习惯。以下是一些可能的情况和相关的解释：
1. 直接费用：有些支付平台或服务商会直接从交易金额中扣除一定比例的手续费作为服务费用。例如，如果支付平台收取2%的手续费，那么消费者在每次使用扫码支付时，实际支付的金额将是原价减去2%。
2. 阶梯费率：部分支付平台可能会根据交易金额的不同区间设定不同的手续费率。比如，小额交易（如50元以下）可能不收取手续费，但大额交易（如超过1000元）则按较高费率收费。
3. 会员优惠：如果顾客是某支付平台的会员，并且享受一定的折扣或优惠，那么这部分节省下来的费用可能会以手续费的形式转嫁给消费者。
4. 促销活动：某些支付平台为了吸引用户参与活动，可能会提供免费或者打折的扫码支付服务。在这种情况下，即使有手续费，消费者也会觉得物有所值。
5. 退款机制：如果消费者在交易后发现错误或者不满意，他们可以选择申请全额或部分退款。这时，支付平台可能会扣除一部分手续费作为处理费用。
6. 跨境支付：对于跨国交易，可能需要额外的手续费来处理汇率转换、税务问题等。
7. 附加服务费用：除了基本的扫码支付服务外，还可能提供其他增值服务，如积分累积、优惠券发放、账单管理等，这些服务通常需要额外支付一定的手续费。
8. 实时结算：在一些情况下，超市可能选择实时结算，即消费者付款后，商品立即从收银台移走，这通常意味着不需要支付手续费。
总之，超市扫码收银系统的手续费收取方式多样，且可能因商家和支付平台的不同而有所差异。消费者在选择使用扫码支付时，应该仔细阅读相关条款，了解所有可能的费用及其计算方法。同时，了解不同支付平台的政策和服务特点，可以帮助消费者做出更明智的选择。
