档案数字化加工的工作效率受多种因素影响，如扫描仪的性能、扫描软件的效率、操作人员的技能等。因此，很难给出一个精确的数字来回答一天能扫描多少页。然而，我们可以从以下几个方面来分析这个问题：
1. 扫描仪性能：现代扫描仪通常具有高分辨率和多光源技术，能够快速、准确地扫描各种文档。如果扫描仪性能良好，每天能扫描的页数可能会相对较多。
2. 扫描软件效率：扫描软件的效率也会影响扫描速度。一些高级扫描软件具有自动优化扫描参数的功能，可以加快扫描速度并减少错误。此外，一些扫描软件还支持批量扫描功能，可以同时扫描多页文档，从而提高整体扫描效率。
3. 操作人员技能：操作人员的技能水平也会影响扫描效率。熟练的操作人员可以更快地完成扫描任务，而新手可能需要花费更多时间来熟悉扫描过程。此外，操作人员还可以通过调整扫描参数、优化工作流程等方式来提高扫描效率。
4. 文档类型和大小：不同的文档类型和大小对扫描速度有一定影响。例如，纸质文档通常比电子文档更容易扫描，且扫描速度可能更快。此外，大尺寸的文档可能需要更长的时间来扫描，因为扫描仪需要将整个页面加载到内存中进行处理。
5. 工作环境：工作环境对扫描效率也有影响。例如，噪音、温度等因素都可能影响设备的性能和操作人员的工作效率。此外，良好的工作环境有助于提高工作效率，减少因故障导致的停机时间。
综合以上因素，我们可以得出以下结论：档案数字化加工的工作效率受多种因素影响，因此很难给出一个精确的数字来回答一天能扫描多少页。然而，一般来说，高质量的扫描仪、熟练的操作人员、良好的工作环境以及有效的工作流程都可以帮助提高扫描效率。在实际操作中，我们可以根据具体情况进行调整和优化，以实现更高的扫描效率。
