餐饮商家采购平台是专门为餐饮行业提供原材料、设备、食材等采购服务的线上平台。以下是一些主要的餐饮商家采购平台：
1. 阿里巴巴批发网（1688）：阿里巴巴批发网是中国最大的B2B电商平台，为餐饮商家提供各类原材料、设备、食材等采购服务。平台上有丰富的供应商资源，可以根据需求进行筛选和比价。
2. 京东企业采购：京东企业采购是为大型企业提供采购服务的电商平台，也提供了一些针对餐饮行业的采购服务。用户可以在此平台上找到适合的供应商，并进行在线洽谈和下单。
3. 美团优选：美团优选是美团旗下的社区团购平台，除了提供生鲜、水果、蔬菜等生活必需品外，还提供了一些餐饮原材料的采购服务。用户可以在此平台上找到各种餐饮原材料的供应商，并进行在线购买。
4. 淘宝批发：淘宝批发是阿里巴巴集团旗下的B2B电商平台，为中小企业提供采购服务。平台上有很多餐饮原材料的供应商，可以根据需求进行筛选和比价。
5. 1688批发网：1688批发网是中国最大的B2B电商平台之一，为餐饮商家提供各类原材料、设备、食材等采购服务。平台上有丰富的供应商资源，可以根据需求进行筛选和比价。
6. 慧聪网：慧聪网是中国知名的B2B电子商务平台，为餐饮商家提供原材料、设备、食材等采购服务。平台上有很多餐饮原材料的供应商，可以根据需求进行筛选和比价。
7. 拼多多：拼多多是一家以社交电商为主的电商平台，虽然主要是销售商品，但也提供了一些餐饮原材料的采购服务。用户可以在此平台上找到一些餐饮原材料的供应商，并进行在线购买。
8. 苏宁易购：苏宁易购是中国知名的家电及消费电子产品电商平台，也提供了一些餐饮原材料的采购服务。用户可以在此平台上找到适合的餐饮原材料供应商，并进行在线购买。
9. 天猫超市：天猫超市是阿里巴巴旗下的电商平台，为消费者提供各类商品购买服务。虽然主要是销售商品，但也提供了一些餐饮原材料的采购服务。用户可以在此平台上找到适合的餐饮原材料供应商，并进行在线购买。
10. 京东自营：京东自营是京东旗下的电商平台，为消费者提供各类商品购买服务。虽然主要是销售商品，但也提供了一些餐饮原材料的采购服务。用户可以在此平台上找到适合的餐饮原材料供应商，并进行在线购买。
以上这些平台都有各自的优势和特点，餐饮商家可以根据自己的需求和预算选择合适的采购平台。同时，也可以关注一些新兴的餐饮采购平台，如微信小程序、APP等，以便及时获取最新的采购信息和优惠活动。
