数字化门店运营工作内容主要包括以下几个方面：
1. 数据分析：通过对门店的销售数据、客流量、顾客行为等进行收集和分析，了解门店的运营状况，为门店的决策提供数据支持。例如，通过分析销售数据，可以了解哪些产品或服务更受欢迎，从而调整库存和营销策略。
2. 客户关系管理：建立和维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。这包括客户信息的管理、客户投诉的处理、客户活动的组织等。例如，通过客户信息管理系统，可以方便地跟踪客户的购买历史和偏好，从而提供个性化的服务。
3. 线上推广：利用互联网和社交媒体平台，开展线上推广活动，吸引更多的客户到店消费。这包括制定线上营销策略、制作宣传资料、开展线上活动等。例如，通过在社交媒体上发布优惠信息和活动预告，可以吸引潜在客户关注并到店消费。
4. 线上预订与外卖服务：提供线上预订和外卖服务，满足客户的便捷需求。这包括开发预订系统、优化外卖流程、提供外卖配送服务等。例如，通过在线预订系统，客户可以提前预定座位，避免排队等候；通过外卖服务，客户可以在家中享受美食。
5. 智能化改造：利用智能化技术，如物联网、人工智能等，提升门店的运营效率和服务质量。例如，通过智能货架、智能收银系统等设备，可以提高工作效率，减少错误；通过智能客服机器人等技术，可以实现24小时无人值守，为客户提供便捷的服务。
6. 供应链管理：优化供应链管理，确保商品供应稳定，降低库存成本。这包括采购管理、库存管理、物流管理等。例如，通过集中采购和统一配送，可以减少采购成本；通过实时监控库存，可以避免过度库存导致的资金占用。
7. 员工培训：对员工进行数字化技能培训，提高员工的工作效率和服务水平。例如，通过培训员工使用智能设备、软件等工具，可以提高员工的操作熟练度；通过培训员工掌握线上营销技巧，可以提高员工的营销能力。
8. 安全与合规：确保门店运营符合相关法律法规和行业标准，保障消费者权益。这包括食品安全管理、消防安全管理、隐私保护等。例如，通过制定严格的食品安全标准和流程，可以保证食品的安全和卫生；通过加强信息安全管理，可以保护消费者的个人信息不被泄露。
总之，数字化门店运营工作内容涵盖了数据分析、客户关系管理、线上推广、线上预订与外卖服务、智能化改造、供应链管理、员工培训以及安全与合规等多个方面。通过这些工作的实施，可以帮助门店更好地适应数字化时代的发展，提高运营效率和服务质量，增强竞争力。
