要了解餐饮客户使用的收银系统，可以通过以下几种方式进行调查：
1. 直接询问：这是最简单直接的方法。你可以向顾客询问他们使用的是哪种收银系统。例如，你可以说：“您好，请问您使用的是哪种收银系统？我们有一些最新的收银系统可以推荐给您。”
2. 观察收银员操作：如果有机会，你可以观察收银员是如何操作的。这可以帮助你了解他们的工作流程和偏好。例如，一些收银员可能更喜欢使用触摸屏，而另一些则可能更习惯传统的收银机。
3. 查看菜单和价格标签：有时，收银系统会与菜单和价格标签相结合，以提供更好的用户体验。例如，一些系统可能会显示菜品的价格，或者在结账时自动计算总价。
4. 询问服务员或管理人员：如果你有机会与服务员或管理人员交谈，你可以询问他们是否知道顾客使用的收银系统。例如，你可以问：“您们有注意到我们的顾客最近都在使用哪种收银系统吗？”
5. 查看收银机的屏幕：有些收银机可能有内置的屏幕，可以显示关于收银系统的详细信息。例如，一些系统可能会显示其品牌、功能和价格等信息。
6. 网络搜索：如果你无法直接从顾客那里获取信息，你可以尝试在互联网上搜索相关的收银系统。例如，你可以在网上搜索“某某品牌的收银系统”，看看是否有人提到了它。
7. 行业报告和研究：有时候，你可以找到关于收银系统的行业报告或研究。这些报告通常会包含一些关于不同收银系统的信息，包括它们的优缺点、适用场景等。
8. 社交媒体和论坛：在某些情况下，你可能会发现一些关于收银系统的讨论或分享。在这些平台上，你可以与其他用户交流，了解他们使用的收银系统。
通过以上方法，你应该能够了解到大多数餐饮客户使用的收银系统。然而，需要注意的是，由于隐私原因，某些信息可能无法公开获取。因此，在进行调查时，请确保遵守相关法律法规和道德规范。
