增值税发票税控开票软件金税盘版红冲发票操作步骤如下：
1. 登录金税盘版开票软件，进入主界面。
2. 在主界面上找到“发票管理”或者“发票开具”选项，点击进入。
3. 在发票管理或发票开具界面上，找到需要红冲的发票记录。如果找不到，可以在搜索框中输入相关关键字进行搜索。
4. 点击需要红冲的发票记录，进入发票详情页面。
5. 在发票详情页面上，找到“红冲”按钮，点击进入。
6. 在红冲页面上，选择需要红冲的发票类型（如普通发票、专用发票等），然后填写红冲原因和金额等信息。如果需要，还可以选择是否需要打印红冲凭证。
7. 确认无误后，点击“提交”按钮，系统将自动处理红冲操作。
8. 完成红冲操作后，返回发票管理或发票开具界面，查看红冲结果。如果红冲成功，可以继续进行其他操作；如果红冲失败，可能需要重新进行红冲操作。
9. 如果需要对多个发票进行红冲操作，可以重复第4-8步的操作。
10. 完成所有红冲操作后，关闭金税盘版开票软件。
注意：在进行红冲操作时，务必确保数据的准确性和完整性，避免因错误操作导致不必要的损失。同时，建议在操作前备份相关数据，以防意外情况发生。
