会计进销存管理是企业财务管理的重要组成部分，它涉及到企业的商品采购、销售、存储和成本核算等多个环节。以下是对会计进销存管理关键任务与操作要点的详细分析：
一、关键任务
1. 采购管理：确保企业能够及时获取所需商品，同时控制采购成本，避免不必要的浪费。这包括选择合适的供应商、谈判价格、签订合同以及跟踪订单状态等。
2. 销售管理：实现商品的高效销售，提高销售额，并确保客户满意度。这要求建立完善的销售系统，进行有效的库存管理和定价策略。
3. 库存管理：监控库存水平，确保库存量既能满足市场需求又不会造成积压。这需要使用先进的库存管理系统，如ERP系统，以实时追踪库存变动。
4. 成本核算：准确计算商品的成本，为决策提供依据。这包括记录采购成本、销售成本和相关费用，并进行成本分析。
5. 财务报告：定期生成财务报表，反映企业的财务状况和经营成果。这要求会计人员具备良好的财务分析能力，能够从进销存数据中提取有价值的信息。
二、操作要点
1. 准确性：在处理进销存数据时，必须保证数据的准确性，避免因错误数据导致的财务损失。这要求会计人员具备高度的责任心和严谨的工作态度。
2. 及时性：及时更新库存信息，以便快速响应市场变化。这要求会计人员具备良好的时间管理能力，能够在规定的时间内完成工作。
3. 系统性：采用系统化的管理方法，如ERP系统，以提高管理效率。这要求企业投资于先进的信息技术，以实现数据的自动化处理和共享。
4. 合规性：遵守相关法律法规，确保进销存管理的合法性。这要求会计人员具备法律意识，能够识别和防范潜在的法律风险。
5. 沟通协调：与其他部门保持良好的沟通和协调，确保信息的畅通无阻。这要求会计人员具备良好的沟通能力，能够有效地传达信息并解决问题。
综上所述，会计进销存管理的关键任务包括采购管理、销售管理、库存管理、成本核算和财务报告。操作要点涉及准确性、及时性、系统性、合规性和沟通协调等方面。通过遵循这些关键任务和操作要点，企业可以有效地管理其进销存过程，提高运营效率，降低风险，并最终实现盈利目标。
