开设餐饮类大数据广告账户并投放，需要经过以下几个步骤：
1. 确定目标客户群：在开始之前，你需要明确你的广告将针对哪个特定的客户群体。这可能包括年龄、性别、地理位置、收入水平、饮食习惯等。了解你的目标客户群可以帮助你更精确地定位你的广告，从而提高广告的有效性和roi（投资回报率）。
2. 选择广告平台：有许多不同的广告平台可供选择，如facebook、instagram、twitter、百度、腾讯等。每个平台都有其独特的受众和广告格式。在选择广告平台时，考虑你的预算、目标受众以及你想要达到的效果。
3. 创建广告活动：一旦选择了广告平台，你需要创建一个广告活动。这通常涉及到设置广告的目标、预算、出价策略以及选择要使用的创意元素。确保你的广告活动与你的目标客户群和广告平台的特性相匹配。
4. 设计广告内容：广告内容是吸引潜在客户的关键。你需要设计一个吸引人的广告图像、文案和视频，以展示你的餐饮产品或服务的独特之处。确保你的广告内容与你的品牌形象和目标客户群的期望相符。
5. 测试和优化：在广告上线之前，进行a/b测试可以帮助你了解哪种类型的广告更有效。通过比较不同版本的广告，你可以找到最佳的广告组合，从而提高广告的点击率和转化率。
6. 监控和分析：一旦广告开始运行，你需要定期监控和分析数据，以确保你的广告活动正在按照预期的方式工作。这可能包括跟踪点击率、转化率、roi以及其他关键性能指标（kpis）。根据数据分析结果，你可以调整你的广告策略，以提高未来的广告效果。
7. 持续优化：餐饮行业竞争激烈，因此你需要不断优化你的广告策略，以保持竞争力。这可能包括调整目标受众、改变广告内容、调整出价策略等。通过持续优化，你可以提高广告的投资回报率，并吸引更多的潜在客户。
总之，开设餐饮类大数据广告账户并投放是一个复杂的过程，需要对目标客户群、广告平台、广告内容、测试和优化以及数据分析等方面有深入的了解。通过遵循上述步骤，你可以有效地利用大数据技术来推广你的餐饮业务，并实现更高的投资回报率。
