手机APP软件开发的方法主要有以下几种：
1. 原生开发（Native Development）：使用Android或iOS的官方SDK，直接在设备上进行开发。这种方法可以充分利用设备的硬件和软件特性，实现高性能和流畅体验。但是，原生开发需要开发者具备一定的技术背景，且开发周期较长。
2. 跨平台开发（Cross-Platform Development）：使用跨平台框架，如React Native、Flutter等，可以在不同平台上运行相同的代码。这种方法可以降低开发难度，提高开发效率。但是，跨平台开发的性能和稳定性可能不如原生开发。
3. 混合开发（Hybrid Development）：结合原生开发和跨平台开发的优点，使用WebView等技术在原生应用中嵌入Web页面。这种方法可以实现跨平台的功能，但性能和稳定性可能不如原生开发。
4. 第三方API集成（Third-Party API Integration）：通过调用第三方提供的API，实现特定的功能。这种方法可以快速实现一些简单的功能，但可能需要支付费用。
5. 云开发（Cloud Development）：利用云服务提供商提供的开发环境和工具，如阿里云、腾讯云等，进行APP的开发和部署。这种方法可以节省硬件资源，降低开发成本，但需要依赖云服务提供商的稳定性和服务质量。
关于安全性，手机APP软件开发需要考虑以下几个方面：
1. 数据安全：保护用户数据不被泄露、篡改或丢失。例如，使用加密算法对敏感数据进行加密存储，定期备份数据等。
2. 权限管理：合理分配和控制应用的权限，防止滥用权限导致的数据泄露或隐私侵犯。例如，只请求必要的权限，不请求不必要的权限；对于不需要的权限，及时关闭。
3. 网络通信安全：确保数据传输过程中的安全性，防止中间人攻击、数据劫持等安全问题。例如，使用SSL/TLS协议加密网络通信，设置强密码等。
4. 系统兼容性和更新：保证APP在不同设备和操作系统上的兼容性和稳定性，及时更新修复漏洞。例如，定期发布更新，修复已知问题，增加新功能等。
5. 法律合规性：遵守相关法律法规，如数据保护法、网络安全法等，确保APP合法合规运营。例如，收集和使用用户数据前，要明确告知用户并征得同意；不得擅自收集、使用或泄露用户的个人信息等。
