应用软件开发和软件开发是两个不同的概念，它们的主要区别在于目标、范围和实现方式。
1. 目标：应用软件开发的目标是创建一个特定的软件应用，以满足用户的需求和期望。这个应用可能是一个手机应用程序、一个网站、一个桌面应用程序等。而软件开发的目标是为了创建一个完整的软件系统，包括操作系统、数据库管理系统、网络通信协议等。
2. 范围：应用软件开发的范围通常较小，它只涉及到软件的特定功能和界面。例如，一个手机应用程序可能只包含一个游戏或者一个购物车功能。而软件开发的范围则更广泛，它可能涉及到整个软件系统的设计和实现，包括硬件、操作系统、数据库、网络通信等多个方面。
3. 实现方式：应用软件开发通常使用编程语言（如Java、Python、C++等）和开发工具（如Eclipse、Visual Studio等）来实现。开发者需要根据需求来设计软件的功能和界面，然后通过编程来实现这些功能。而软件开发则需要使用更多的技术和工具，如操作系统内核、数据库管理系统、网络通信协议等。开发者需要对这些技术有深入的理解，才能有效地设计和实现一个完整的软件系统。
4. 开发周期：应用软件开发通常是一个迭代的过程，开发者需要不断地根据用户的反馈来优化软件的功能和界面。而软件开发则需要经过多个阶段的开发，如需求分析、设计、编码、测试、部署等，整个过程可能需要几个月甚至几年的时间。
5. 维护和更新：应用软件开发完成后，开发者需要定期更新软件以修复bug、增加新功能或改进用户体验。而软件开发则需要持续地进行维护和更新，以确保软件的稳定性和安全性。
总之，应用软件开发和软件开发虽然都是软件开发的一部分，但它们的侧重点和实现方式有所不同。应用软件开发更注重软件的具体功能和界面，而软件开发则更关注软件的整体设计和实现。
