饭店点菜软件APP的开发需要综合考虑多个因素，包括用户体验、功能性、稳定性、安全性以及扩展性。以下是一些建议和考虑因素：
1. 需求分析：
（1） 确定目标用户群体，了解他们的需求和使用习惯。
（2） 分析竞争对手的点菜软件，找出差距和潜在的改进点。
2. 功能规划：
（1） 菜单展示：提供清晰的菜品图片和描述，方便用户选择。
（2） 价格查询：显示菜品的价格，并提供优惠信息。
（3） 订单管理：用户可以查看已点菜品，添加或修改订单，以及查看订单状态。
（4） 支付集成：支持多种支付方式，如现金、信用卡、移动支付等。
（5） 评价系统：允许用户对菜品和服务进行评价。
（6） 推荐算法：根据用户的点餐历史和偏好推荐菜品。
（7） 会员管理：为常客提供积分、优惠券等福利。
3. 技术选型：
（1） 选择合适的开发平台，如ios、android或者跨平台框架如react native、flutter等。
（2） 使用云服务来存储数据，提高可扩展性和可靠性。
（3） 考虑使用数据库管理系统来存储和管理用户数据和订单信息。
（4） 使用服务器端编程技术来处理并发请求和数据同步。
4. 用户体验设计：
（1） 设计简洁直观的用户界面。
（2） 确保响应速度快，加载时间短。
（3） 提供个性化设置，如语言选择、主题切换等。
5. 安全性考虑：
（1） 保护用户数据，防止泄露和黑客攻击。
（2） 实现ssl加密通信，确保数据传输安全。
（3） 定期更新软件，修补安全漏洞。
6. 测试与部署：
（1） 进行全面的测试，包括功能测试、性能测试、安全测试等。
（2） 选择合适的部署方案，如云服务、自建服务器等。
7. 维护与更新：
（1） 定期发布更新，修复bug，增加新功能。
（2） 收集用户反馈，持续优化软件。
8. 合作与营销：
（1） 与供应商建立合作关系，确保食材供应稳定。
（2） 制定有效的营销策略，吸引新用户并保持老用户的忠诚度。
9. 法律合规性：
（1） 确保软件遵守当地的法律法规，如食品卫生法、隐私保护法等。
（2） 获取必要的许可和认证，如食品安全认证。
10. 成本控制：
（1） 在预算范围内选择性价比高的开发资源和服务。
（2） 考虑外包部分非核心功能以降低成本。
总之，开发饭店点菜软件APP是一个复杂的过程，需要多方面的考虑和精心规划。通过上述步骤，可以开发出一个既满足用户需求又具有竞争力的软件产品。
