政府采购用的操作系统软件通常需要满足以下几个要求：
1. 稳定性和可靠性：政府采购的系统需要稳定运行，不能出现频繁的故障或崩溃。因此，操作系统软件需要有良好的稳定性和可靠性，能够长时间稳定运行。
2. 安全性：政府采购的系统需要保证数据的安全，防止数据泄露、篡改等安全风险。因此，操作系统软件需要有强大的安全防护功能，如防火墙、病毒防护、数据加密等。
3. 兼容性：政府采购的系统需要兼容各种硬件设备和软件应用，以便于系统的扩展和维护。因此，操作系统软件需要有良好的兼容性，能够支持各种硬件设备和软件应用。
4. 易用性：政府采购的系统需要易于操作和管理，方便用户使用和管理。因此，操作系统软件需要有良好的易用性，提供友好的用户界面和便捷的操作方式。
5. 可定制性：政府采购的系统可能需要根据特定的需求进行定制，以满足不同的业务场景。因此，操作系统软件需要有良好的可定制性，能够提供灵活的配置选项和自定义功能。
基于以上要求，政府采购用的操作系统软件通常选择Windows Server、Linux等主流操作系统。这些操作系统具有良好的稳定性、安全性、兼容性、易用性和可定制性，能够满足政府采购的需求。
例如，政府采购的政府机关办公自动化系统（OA系统）通常采用Windows Server作为操作系统，因为Windows Server具有稳定的性能、丰富的功能和良好的兼容性，能够满足政府机关办公自动化的需求。同时，Windows Server还提供了丰富的安全功能，如防火墙、病毒防护、数据加密等，保障了政府机关数据的安全。
此外，政府采购的政府采购电子招投标系统（E-Tendering System）也通常采用Linux作为操作系统，因为Linux具有优秀的稳定性、安全性和可定制性，能够满足政府采购电子招投标的需求。同时，Linux还提供了丰富的开发工具和资源，方便开发者进行二次开发和定制化。
总之，政府采购用的操作系统软件需要满足稳定性、安全性、兼容性、易用性和可定制性的要求，常见的选择有Windows Server和Linux等主流操作系统。
