手写转文字的软件有很多，以下是一些常用的笔记软件：
1. Notability：Notability是一款功能强大的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，Notability还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
2. GoodNotes：GoodNotes是一款专业的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，GoodNotes还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
3. OneNote：OneNote是一款微软出品的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，OneNote还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
4. Evernote：Evernote是一款全球知名的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，Evernote还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
5. 印象笔记：印象笔记是一款由中国公司开发的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，印象笔记还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
6. 有道云笔记：有道云笔记是一款由中国公司开发的笔记软件，支持手写、绘图、录音等功能。它提供了丰富的笔刷和颜色选择，可以满足用户的各种需求。此外，有道云笔记还支持将手写内容转换为文本，方便用户进行编辑和整理。
以上这些笔记软件都有手写转文字的功能，可以根据个人需求选择适合自己的软件。
