在手机上编辑文档的软件有很多，以下是一些常用的手机文档编辑器软件：
1. Adobe Documents：这是一款由Adobe公司开发的移动应用程序，可以在手机上创建、编辑和共享各种类型的文档，包括Word、Excel、PowerPoint等。它提供了丰富的编辑功能，如文本格式化、插入图片、表格、图表等。此外，它还支持多人协作，方便团队成员共同编辑文档。
2. Google Docs：这是一款由Google公司开发的在线文档编辑器，可以在任何设备上进行编辑，包括手机。它提供了简洁的界面和强大的功能，如实时协作、云端存储、自动保存等。此外，它还支持多种文件格式，如PDF、Word、Excel等。
3. Microsoft Office Mobile：这是一款由Microsoft公司开发的移动应用程序，可以在手机上创建、编辑和共享各种类型的文档，包括Word、Excel、PowerPoint等。它提供了与桌面版Office相似的编辑功能，同时还有专为移动设备优化的特性，如触控操作、手势导航等。
4. WPS Office：这是一款由中国金山软件公司开发的办公软件套件，包含了WPS文字、WPS表格、WPS演示等应用。它支持在手机上创建、编辑和分享文档，并提供了一些独特的功能，如云同步、多端同步等。
5. Notability：这是一款专门为iPad设计的笔记应用，但也可以在手机上使用。它提供了丰富的编辑功能，如文本格式化、插入图片、手写笔记等。同时，它还支持多窗口操作，方便用户同时处理多个任务。
6. Goodnotes：这是一款专门为iPhone和iPad设计的笔记应用，但也可以在手机上使用。它提供了丰富的编辑功能，如文本格式化、插入图片、手写笔记等。同时，它还支持多窗口操作，方便用户同时处理多个任务。
这些软件各有特点，用户可以根据自己的需求选择适合自己的软件进行文档编辑。
