文档加密软件系统有很多，其中一些比较知名的包括：
1. VeraCrypt：这是一个开源的加密软件，可以将任何文件加密为一个随机密码保护的文件。它支持多种加密算法，如AES、RSA等。
2. BitLocker：这是微软公司推出的一款加密软件，可以对硬盘驱动器进行加密，确保数据的安全性。
3. TrueCrypt：这是一个开源的加密软件，可以将文件加密为一个随机密码保护的文件。它支持多种加密算法，如AES、RSA等。
4. Encrypto：这是一个免费的加密软件，可以将文件加密为一个随机密码保护的文件。它支持多种加密算法，如AES、RSA等。
5. Adobe Acrobat Pro DC：这是Adobe公司推出的一款PDF加密软件，可以对PDF文件进行加密，确保数据的安全性。
6. Stellar Data Recovery：这是一个专业的数据恢复软件，可以对加密的文件进行解密。
7. DiskInternals File Recovery：这是一个专业的数据恢复软件，可以对加密的文件进行解密。
8. EaseUS Todo PCTrans：这是一个数据迁移软件，可以对加密的文件进行解密。
9. Dr.Fone：这是一个手机数据恢复软件，可以对加密的文件进行解密。
10. iMobie PhoneTrans：这是一个手机数据迁移软件，可以对加密的文件进行解密。
以上是一些常见的文档加密软件系统，它们各有特点和优势，可以根据个人需求选择适合自己的软件。
