在鸿蒙操作系统中，设定APP使用移动数据权限需要通过系统设置进行。以下是具体的操作步骤：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置菜单中找到并点击“应用管理”。
3. 在应用管理页面，找到你想要授权移动数据权限的APP，点击进入。
4. 在APP详情页面，找到“权限”或“高级设置”选项，点击进入。
5. 在权限设置页面，找到“移动数据”或“网络”选项，点击进入。
6. 在移动数据或网络设置页面，找到“开启”或“允许”选项，点击开启。
7. 返回上一级页面，点击右上角的“完成”或“确定”按钮，保存设置。
8. 返回到应用管理页面，再次点击该APP，查看是否已经获得移动数据权限。如果已经获得，则表示APP已经可以正常使用移动数据了。
需要注意的是，不同的APP可能有不同的权限设置方式，具体操作可能会有所不同。此外，部分APP可能需要用户手动授予移动数据权限，或者需要在安装时进行设置。因此，建议在使用新APP时，仔细阅读其权限设置说明，确保正确设置。
