增值税电子专用发票的电子签名是指在电子发票上添加电子签名，以证明发票的真实性和合法性。电子签名是电子发票的重要组成部分，它可以帮助防止发票伪造和篡改，确保发票的真实性和合法性。
电子签名通常包括以下几个部分：
1. 发票抬头：发票抬头是指发票上的公司或单位名称，通常在发票的左上角或右上角。
2. 发票号码：发票号码是指发票的唯一标识符，通常在发票的右上角。
3. 发票金额：发票金额是指发票上显示的金额，通常在发票的中间位置。
4. 开票日期：开票日期是指发票的开具日期，通常在发票的右下角。
5. 收款人姓名：收款人姓名是指发票上的收款人姓名，通常在发票的左下角。
6. 开票员姓名：开票员姓名是指发票上的开票员姓名，通常在发票的右下角。
7. 电子签名：电子签名是指发票上的电子签名，通常在发票的右下角。
电子签名通常是通过数字证书、数字签名等技术手段实现的。当开票员在电子发票系统中输入相关信息并生成电子发票时，系统会为电子发票生成一个唯一的数字证书，并将该证书与电子发票一起发送给收款人。收款人在收到电子发票后，可以通过扫描二维码或输入数字证书的公钥来验证电子发票的真实性和合法性。如果验证成功，收款人就可以使用该电子发票进行报销或其他业务操作。
总之，增值税电子专用发票的电子签名是在电子发票上添加的电子签名，以确保发票的真实性和合法性。电子签名通常包括发票抬头、发票号码、发票金额、开票日期、收款人姓名、开票员姓名和电子签名等部分。
