软件外包，也称为软件开发服务或编程外包，是指由外部公司（通常是独立企业或咨询公司）为其他组织提供软件开发和维护服务的过程。这些服务可以包括编写、测试、维护和更新软件系统。软件外包可以是内部开发的一部分，也可以完全由外部供应商完成。
服务业公司通常从事各种类型的商业活动，包括销售、市场营销、人力资源、财务、法律等。这些公司可能提供各种服务，如客户支持、咨询服务、项目管理等。虽然这些公司可能涉及某些类型的软件开发，但他们的主要业务并不是软件外包。
然而，一些专门的软件开发公司可能会同时提供软件外包服务。例如，一些大型科技公司（如谷歌、亚马逊、微软等）可能拥有自己的软件开发团队，但他们也可能将部分软件开发任务外包给第三方服务提供商。这些服务提供商可能是独立的软件公司或咨询公司，他们专门从事软件外包工作。
总的来说，虽然服务业公司可能涉及某些类型的软件开发，但它们的主要业务并不是软件外包。软件外包通常是由专业的软件开发公司或咨询公司提供的。这些公司专门从事软件开发，并为客户提供定制的解决方案。因此，当我们谈论软件外包时，我们通常指的是由专业软件开发公司提供的服务。
