小程序点餐运营平台在运营过程中，确实需要餐饮资质。这是因为餐饮资质是证明一个商家具备合法经营资格的重要文件，只有持有合法的餐饮资质，才能保证食品安全和服务质量。
首先，餐饮资质是商家合法经营的基础。在中国，餐饮行业有着严格的法律法规，包括食品卫生法、食品安全法等。这些法律法规要求商家必须持有相关的餐饮资质，否则将会受到法律的制裁。因此，没有餐饮资质的商家是无法进行点餐运营平台的。
其次，餐饮资质是保障消费者权益的关键。只有持有合法资质的商家，才能保证食品的质量安全，让消费者放心消费。如果商家没有餐饮资质，那么其提供的食品就有可能存在安全隐患，对消费者的健康造成威胁。
此外，餐饮资质也是政府监管的要求。政府部门会对餐饮企业进行定期的检查，只有持有合法资质的商家才能通过政府的检查。这不仅是对企业自身的一种约束，也是对消费者的一种保护。
总的来说，小程序点餐运营平台需要餐饮资质，这是为了保障食品安全、维护消费者权益以及符合政府监管的要求。因此，商家在运营点餐平台时，一定要确保自己拥有合法的餐饮资质，这样才能保证平台的稳定运营，赢得消费者的信任。
