电子签名是一种数字签名，通常用于验证电子文档的真实性和完整性。在制作电子签名时，有时可能需要将其从表格中间去掉。以下是一些建议：
1. 使用文本框或占位符：首先，您可以使用文本框或占位符来代替电子签名。将电子签名替换为文本框或占位符，然后在需要添加电子签名的地方输入文本。这样，您就可以在表格中间插入电子签名，而不需要将其删除。
2. 使用图形元素：如果您的表格中包含图形元素（如图片、图标等），您可以将这些元素作为电子签名的一部分。例如，您可以将电子签名添加到表格中的某个特定位置，然后使用图形元素将其包围起来。这样，您就可以在表格中间插入电子签名，而不需要将其删除。
3. 使用公式或函数：如果您的表格中包含公式或函数，您可以使用这些工具来生成电子签名。例如，您可以使用Excel中的“TEXT”函数将电子签名转换为文本，然后将该文本插入到表格中。这样，您就可以在表格中间插入电子签名，而不需要将其删除。
4. 使用条件格式：如果您的表格中包含条件格式，您可以使用条件格式来控制电子签名的位置。例如，您可以设置条件格式以在满足特定条件时显示电子签名，而在不满足条件时隐藏它。这样，您就可以根据需要调整电子签名的位置，而不需要将其删除。
5. 使用数据验证：如果您的表格中包含数据验证功能，您可以使用数据验证来限制电子签名的位置。例如，您可以设置数据验证规则以确保电子签名只出现在特定的列或行上。这样，您就可以根据需要限制电子签名的位置，而不需要将其删除。
总之，制作电子签名并将其从表格中间去掉有多种方法。您可以根据自己的需求选择适合的方法，并在需要时进行调整。
