政府采购网使用的操作系统是Windows。
政府采购网是一个为政府采购提供信息和技术支持的官方网站，它主要服务于政府部门、采购代理机构等用户。为了确保网站的正常运行和数据的安全，政府采购网需要使用稳定的操作系统来支持其功能和服务。Windows操作系统是目前主流的桌面操作系统之一，它具有稳定性好、兼容性强等特点，能够满足政府采购网的需求。
此外，政府采购网还需要使用一些其他的软件和技术来支持其功能和服务。例如，网站需要使用Web服务器来处理用户的请求和响应，需要使用数据库来存储和管理采购项目的信息，需要使用防火墙和安全策略来保护网站的数据和系统安全等等。这些软件和技术的选择和配置都需要根据政府采购网的实际需求来进行。
