扫描文字的软件有很多，以下是一些常见的扫描软件：
1. Adobe Acrobat Reader：这是一款功能强大的PDF阅读和编辑工具，可以扫描PDF文件并将其转换为可编辑的文本。
2. Microsoft Word：这是一款广泛使用的文本编辑器，可以通过扫描文档并将其转换为Word格式来扫描文字。
3. Google Docs：这是一款在线协作工具，可以扫描文档并将其转换为Google Docs格式，以便与他人共享和编辑。
4. Scanbot：这是一款专业的扫描软件，可以扫描纸质文档并将其转换为电子格式，支持多种格式和语言。
5. CamScanner：这是一款便携式扫描仪，可以直接将纸质文档扫描成数字格式，适用于个人和小型企业。
6. OmniPage：这是一款多功能扫描仪，可以扫描纸质文档并将其转换为各种格式，包括PDF、JPEG和TIFF。
7. Epson Perfection V600：这是一款高性能的扫描仪，可以扫描纸质文档并将其转换为高质量的图像，适用于专业用途。
8. Canon Pixma G系列：这是一款便携式扫描仪，可以直接将纸质文档扫描成数字格式，适用于个人和小型企业。
9. Fujifilm FinePix S50：这是一款便携式扫描仪，可以扫描纸质文档并将其转换为高质量的图像，适用于专业用途。
10. Leica M10：这是一款高端扫描仪，可以扫描纸质文档并将其转换为高质量的图像，适用于专业摄影师和设计师。
这些扫描软件各有特点，可以根据个人需求和预算选择合适的软件进行扫描文字。同时，随着技术的发展，新的扫描软件不断涌现，用户可以根据自己的需求和技术偏好进行选择。
