扫描识别文字的软件有很多，以下是一些常用的软件：
1. Adobe Acrobat：这是一款功能强大的PDF编辑器和转换器，可以扫描并识别PDF文件中的文字。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
2. Microsoft Office Scan and OCR：这是一款集成了扫描和文字识别功能的软件，可以扫描纸质文件并将其转换为可编辑的文本格式。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
3. Google Drive OCR：这是一款基于云端的OCR（光学字符识别）工具，可以扫描图像并将其转换为可编辑的文本格式。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
4. CamScanner：这是一款便携式的扫描仪，可以扫描纸质文件并将其转换为可编辑的文本格式。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
5. Scanner Pro：这是一款专业的扫描仪驱动程序，可以连接到各种扫描仪并进行扫描识别。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
6. Scanbot：这是一款基于AI的OCR扫描识别软件，可以识别多种类型的文档，如书籍、报纸、名片等。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
7. Adobe Scan：这是一款基于云的OCR扫描识别工具，可以扫描图片并将其转换为可编辑的文本格式。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
8. Snagit：这是一款屏幕截图和视频录制软件，也可以进行文字识别。它可以捕捉屏幕上的所有内容，包括窗口、菜单项、工具栏等。它还提供了OCR功能，可以将截图转换为可编辑的文本格式。
9. Microsoft Paint：这是一款免费的绘图和图像编辑软件，也可以用来扫描识别文字。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
10. Adobe Illustrator：这是一款矢量图形设计软件，也可以用于扫描识别文字。它支持多种扫描仪和输入设备，如平板、手机等。
这些软件都有各自的特点和优势，可以根据个人需求选择适合自己的软件进行文字扫描识别。
