要开通小程序点餐功能，商家需要遵循以下步骤：
1. 注册小程序账号：首先，您需要在微信公众平台或小程序官网上注册一个小程序账号。注册时，请确保填写的信息准确无误，以便后续的认证和开发工作顺利进行。
2. 认证小程序：在注册好小程序账号后，您需要提交相关的企业信息和证件进行实名认证。完成认证后，您的小程序将获得官方认证，提高用户的信任度。
3. 开发小程序：选择合适的第三方开发公司或自行组建开发团队，根据您的需求和预算，设计并开发小程序的前端页面、后端接口以及数据库等。您可以使用微信小程序官方提供的开发文档和工具进行开发。
4. 接入支付功能：为了方便用户在线支付，您需要在小程序中集成微信支付功能。在开发过程中，您需要配置支付接口，设置支付参数，如商户号、交易类型等。同时，您还需要申请微信支付商户号，并通过审核。
5. 测试与调试：在开发完成后，您需要进行详细的测试，确保小程序的功能正常运行，没有漏洞和错误。同时，您需要根据用户的反馈和建议，对小程序进行调整和优化。
6. 发布上线：在测试无误后，您可以将小程序发布到微信公众平台或小程序官网上，让更多的用户访问和使用。发布前，您需要填写小程序的基本信息，包括名称、简介、分类等。同时，您还需要设置小程序的推广策略，吸引更多的用户关注和下载。
7. 运营与维护：在小程序上线后，您需要定期更新内容，保持用户体验，提高用户粘性。同时，您还需要关注用户反馈，及时处理问题和投诉，维护良好的用户关系。
通过以上步骤，商家可以轻松开通小程序点餐功能，为用户提供便捷的在线点餐服务。
