软件开发工程师的工作内容及步骤可以分为以下几个部分：
1. 需求分析与设计：首先，软件工程师需要与客户进行沟通，了解客户的需求和期望。然后，根据客户的需求，进行软件的需求分析和设计。这包括确定软件的功能、性能、安全性等方面的要求，以及设计软件的架构和模块。
2. 编码实现：在需求分析和设计完成后，软件工程师开始进行编码实现。这是软件开发过程中最为重要的环节，需要按照设计文档进行编程。在这个过程中，软件工程师需要确保代码的质量和可维护性，同时也要注意代码的可读性和可复用性。
3. 测试与调试：编码完成后，软件工程师需要进行软件的测试和调试。这包括单元测试、集成测试、系统测试等，以确保软件的质量。如果发现软件存在问题，需要及时进行调试和修复。
4. 部署与上线：在测试通过后，软件工程师需要将软件部署到服务器上，并进行系统的上线。在上线过程中，需要注意数据的备份和恢复，以及可能出现的问题的应急处理。
5. 后期维护与更新：软件上线后，还需要进行后期的维护和更新。这包括软件的升级、补丁的发布、问题的修复等。在后期维护过程中，也需要与客户保持沟通，了解客户的需求和反馈，以便进行持续改进。
6. 项目管理：作为软件开发工程师，还需要参与软件项目的管理。这包括项目的计划、进度的控制、资源的分配等。通过良好的项目管理，可以提高软件开发的效率和质量。
7. 技术研究与学习：软件开发工程师还需要不断学习和研究新的技术和方法，以提高自己的专业水平和竞争力。同时，也需要关注行业的最新动态，以便更好地满足客户的需求。
总的来说，软件开发工程师的工作内容及步骤是一个系统性的过程，需要从需求分析与设计、编码实现、测试与调试、部署与上线、后期维护与更新、项目管理和技术研究等多个方面进行综合考量。通过这个过程，可以确保软件的质量，满足客户和市场的需求。
