管理系统开发过程和方法的区别主要体现在两个方面：开发过程和开发方法。
1. 开发过程：
（1）需求分析：在开发过程中，首先需要明确系统的需求，包括功能需求、性能需求、安全需求等。这一步是整个开发过程的基础，决定了后续开发的方向和目标。
（2）系统设计：根据需求分析的结果，进行系统的总体设计和详细设计。总体设计包括系统架构设计、数据库设计等，而详细设计则涉及到模块划分、接口定义等。
（3）编码实现：根据系统设计的结果，进行具体的编码工作。这一阶段需要开发人员根据设计文档，按照约定的编程规范和标准进行代码编写。
（4）测试与调试：在编码完成后，需要进行系统的测试与调试。测试的目的是发现并修复系统中的错误和缺陷，确保系统的稳定性和可靠性。调试则是对测试中发现的问题进行针对性的修改和完善。
（5）部署与维护：系统开发完成后，需要进行部署和上线。部署是将系统安装到生产环境，并进行必要的配置；上线是将系统投入使用，接受用户的实际使用情况。同时，还需要对系统进行持续的维护和更新，以适应用户的需求变化和技术发展。
2. 开发方法：
（1）瀑布模型：这是一种传统的软件开发生命周期模型，它强调按照顺序进行各个阶段的开发工作。这种模型适用于需求明确、变更较少的项目。
（2）敏捷开发：敏捷开发是一种更为灵活的开发方法，它强调快速响应变化、迭代开发和持续改进。这种方法适用于需求不明确、变更频繁的项目。
（3）螺旋模型：螺旋模型是在瀑布模型的基础上引入了风险管理的元素，它通过多个迭代周期来逐步完善系统的需求和设计。这种方法适用于需求复杂、风险较高的项目。
（4）Scrum：Scrum是一种敏捷开发框架，它采用一种周期性的工作方式，将开发过程分为若干个Sprint（冲刺），每个冲刺的目标是完成一个小的功能或任务。Scrum鼓励团队成员之间的协作和沟通，以提高开发效率和质量。
总之，管理系统开发过程和方法的区别主要体现在开发过程和开发方法上。开发过程主要包括需求分析、系统设计、编码实现、测试与调试、部署与维护等环节；而开发方法则包括瀑布模型、敏捷开发、螺旋模型和Scrum等不同的开发策略和技术手段。在实际的项目管理中，应根据项目的特点和需求选择合适的开发方法和过程。
