软件开发毛利率之所以高，是因为软件产品具有以下特点：
1. 技术壁垒高：软件开发涉及到复杂的技术问题，需要开发者具备深厚的技术功底和创新思维。因此，开发一款软件需要投入大量的人力、物力和时间，这就形成了较高的技术壁垒。
2. 知识产权保护：软件开发过程中产生的知识产权，如专利、著作权等，可以为企业带来巨大的经济利益。同时，软件产品的版权、商标权等也可以为企业提供法律保障。
3. 市场需求大：随着科技的发展，人们对信息技术的需求越来越大，对软件产品的需求也在不断增长。这使得软件市场有着广阔的发展空间，企业可以通过开发软件产品来满足市场需求，从而获得较高的利润。
4. 服务附加值高：除了硬件设备，软件产品在提供服务方面也具有很高的附加值。例如，软件公司可以为客户提供定制化的服务，根据客户需求进行功能定制、优化等，从而提高客户满意度，增加企业收入。
5. 成本控制能力强：相较于实体产品，软件产品的生产周期短、更新速度快、维护成本低。这意味着企业可以在较短的时间内开发出新产品，并迅速投入市场，实现快速盈利。
6. 跨行业应用广泛：软件产品可以应用于多个行业和领域，如金融、医疗、教育、娱乐等。这使得软件企业可以针对不同行业的特点，开发相应的软件产品，拓宽市场空间。
7. 政策支持力度大：近年来，政府对科技创新的支持力度不断加大，出台了一系列优惠政策，鼓励企业加大研发投入，推动软件产业发展。这为软件开发企业提供了良好的发展环境，有助于提高企业的盈利能力。
综上所述，软件开发毛利率之所以高，是由于其具有较高的技术壁垒、知识产权保护、市场需求、服务附加值、成本控制能力和跨行业应用等特点。这些因素共同作用，使得软件开发企业能够获得较高的利润回报。
