饭店信息化管理是指利用现代信息技术手段，对饭店的各个环节进行数字化、网络化、智能化的管理。其主要特征如下：
1. 数据集成：饭店信息化管理强调数据的集成和共享，通过建立统一的数据平台，实现各部门之间的信息互通，提高决策效率。
2. 流程优化：信息化管理通过对业务流程的梳理，实现流程的自动化和标准化，减少人工操作，提高工作效率。
3. 实时监控：信息化管理可以实现对饭店运营状态的实时监控，包括客房预订情况、餐饮服务、设施设备运行状况等，确保服务质量。
4. 智能分析：信息化管理可以通过大数据分析，对顾客需求、市场趋势、竞争对手等信息进行智能分析，为饭店提供有针对性的策略建议。
5. 移动互联：信息化管理支持移动设备，使员工可以随时随地获取信息，处理业务，提高工作效率。
6. 安全保密：信息化管理需要确保数据的安全性和保密性，防止信息泄露和滥用。
7. 客户体验：信息化管理关注客户的使用体验，通过在线预订、电子支付、自助服务等功能，提升客户满意度。
8. 节能减排：信息化管理有助于实现饭店能源的合理利用，通过智能控制系统，降低能源消耗，减少环境污染。
9. 成本控制：信息化管理可以实现对饭店运营成本的精细化管理，通过数据分析，优化资源配置，降低成本。
10. 人才培养：信息化管理要求饭店具备一定的信息技术能力，因此，信息化管理也是培养和引进信息技术人才的过程。
总之，饭店信息化管理是一种以信息技术为基础，以提高饭店运营效率、服务质量和客户体验为目标的管理方式。随着科技的发展，饭店信息化管理将越来越普及，成为饭店发展的必然趋势。
