非在线信息系统开发的内容主要包括以下几个方面：
1. 需求分析：这是开发过程的第一步，需要明确系统的目标、功能、性能等要求。需求分析包括与用户沟通、收集需求、编写需求文档等步骤。
2. 系统设计：根据需求分析的结果，进行系统架构设计、数据库设计、界面设计等。系统设计需要考虑系统的可扩展性、可维护性、安全性等因素。
3. 编码实现：根据系统设计的结果，进行代码编写、单元测试、集成测试等。编码实现需要遵循一定的编程规范和标准。
4. 系统测试：在编码完成后，需要进行系统测试，包括功能测试、性能测试、安全测试等。系统测试的目的是发现系统中的问题，确保系统的稳定性和可靠性。
5. 部署上线：在系统测试通过后，将系统部署到生产环境中，进行实际运行。部署上线需要注意系统的兼容性、稳定性、性能等问题。
6. 后期维护：在系统上线后，还需要进行后期的维护工作，包括系统升级、故障处理、性能优化等。后期维护是保证系统长期稳定运行的关键。
7. 项目管理：在整个开发过程中，需要对项目进行有效的管理，包括任务分配、进度控制、风险管理等。项目管理是保证项目按时按质完成的重要手段。
8. 培训和支持：对于非在线信息系统，还需要提供相应的培训和支持服务，帮助用户熟悉系统的操作和使用。
9. 文档编写：在开发过程中，需要编写相关的技术文档、操作手册等，以便用户能够更好地理解和使用系统。
10. 质量控制：在整个开发过程中，需要对代码质量、系统性能等方面进行严格的控制，确保系统的质量。
